環境に配慮した畜産業

タイトル：環境に配慮した畜産業
著者： ドガレワN.G.,　アジュムルディノフE.A.,　ツァレノクA.A.
典拠：OGU通信　2003年6月
キーワード：
概要：食肉と酪農製品の環境安全性の保証問題を提起。医学生物学的・衛生学的基準を満たす食肉と乳製品、エコロジーで豊かな経済に相応する要件を提案。放射能汚染地域の牛肉生産の可能性についての研究(チェルノブイリ原発事故の実例)。
URL: http://vestnik.osu.ru/2003_6/29.pdf