放射能汚染地域で生態学的に安全な家禽を飼育する方法

著者：Ｖ．Ｉ．フィシニン、Ｒ．Ｇ．イリヤゾフ

典拠：雑誌“鳥類と家禽製品”、２００９

ISSN: 2073-4999

DOI: 636.59 : 631.438

キーワード：家禽、環境、肉、セシウム１３７

概要：“土壌－飼料－家禽－肉”の連鎖おけるセシウム１３７の移動を記述。飼料と牧草の放射性核種許容含量。肉内の放射性核種の濃縮を緩和するための、収着媒と料理法の応用の成功例を提示。

URL: http://elibrary.ru/item.asp?id=15502455

全論文（ロシア語）：http://www.vniipp.ru/images/statya/4/fis.pdf

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