チェルノブイリ事故の影響でストロンチウム９０によって汚染された鶏肉と卵の獣医衛生的特徴
著者：オクシュコ O.M.
典拠：モスクワ、２００３
キーワード：獣医衛生的特徴、家禽、ストロンチウム
概要：本研究の目的は、異なる濃度の放射線汚染が放し飼いにされた鶏の生体とその卵、卵の生物学的特性、ひよこの生存、および鶏肉の獣医衛生的特徴に与える影響の研究である。研究対象地域はブリャンスク州である。
タグ「家禽」
放射能汚染地域で生態学的に安全な家禽を飼育する方法
著者：Ｎ．Ｉ．オピソヴァ
典拠：雑誌“獣医学”、２０１０
ＩＳＳＮ：１７２６－９６２８
キーワード：水鳥、セシウム、牧草、飼料、家禽、放射能核種の蓄積、家族経営、タタルスタン
放射能汚染地域で生態学的に安全な家禽を飼育する方法
著者：Ｖ．Ｉ．フィシニン、Ｒ．Ｇ．イリヤゾフ
典拠：雑誌“鳥類と家禽製品”、２００９
ISSN: 2073-4999
DOI: 636.59 : 631.438
キーワード：家禽、環境、肉、セシウム１３７
概要：“土壌－飼料－家禽－肉”の連鎖おけるセシウム１３７の移動を記述。飼料と牧草の放射性核種許容含量。肉内の放射性核種の濃縮を緩和するための、収着媒と料理法の応用の成功例を提示。